Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
gamberetti flambe
Ingredienti
- 300 G Gamberetti Sgusciati
- 50 G Cipolla Tritata
- 50 G Prezzemolo
- 250 G Riso Pilaf
Preparazione
Padella calda con olio e fare imbiondire la cipolla, aggiungere i gamberetti, amalgamarli al fondo, cuocere e condire con sale, pepe, worcester e tabasco, flambare con cognac, aggiungere curry e panna. Amalgamare il tutto e servire su un piatto caldo, accanto al riso pilaf.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-11974-gamberetti_flambe.html