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Ricetta

gamberetti flambe

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Cosa Cucino
gamberetti flambe
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 300 G Gamberetti Sgusciati
  • 50 G Cipolla Tritata
  • 50 G Prezzemolo
  • 250 G Riso Pilaf

Preparazione:

Padella calda con olio e fare imbiondire la cipolla, aggiungere i gamberetti, amalgamarli al fondo, cuocere e condire con sale, pepe, worcester e tabasco, flambare con cognac, aggiungere curry e panna. Amalgamare il tutto e servire su un piatto caldo, accanto al riso pilaf.