Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti

moscardini ai funghi

Ingredienti

500 G Moscardini Puliti
250 G Funghi Champignon Puliti Affettati
2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro
4 Cucchiai Olio D'oliva

Preparazione

Rosolare un trito di aglio, rosmarino e salvia con 4 cucchiai di olio. Unire i funghi champignon e i moscardini e far insaporire. Aggiungere la conserva di pomodoro, sale, pepe e coprire a filo di brodo. Cuocere per 45 minuti, aggiungendo brodo se necessario.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-12123-moscardini_ai_funghi.html