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Ricetta

moscardini ai funghi

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Cosa Cucino
moscardini ai funghi
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 500 G Moscardini Puliti
  • 250 G Funghi Champignon Puliti Affettati
  • 2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva

Preparazione:

Rosolare un trito di aglio, rosmarino e salvia con 4 cucchiai di olio. Unire i funghi champignon e i moscardini e far insaporire. Aggiungere la conserva di pomodoro, sale, pepe e coprire a filo di brodo. Cuocere per 45 minuti, aggiungendo brodo se necessario.