Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
mtuza wa samaki
Ingredienti
- 1000 G Pesce Bianco Senza Spine
- 3 Cipolle Tritate
- 2 Peperoncini
- 3 Spicchi Aglio
- 4 Pomodori Maturi
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 1/2 Tazza Aceto Di Vino Bianco
- 1/2 Cucchiaio Cardamomo
- 1/2 Cucchiaio Cumino
- 1/2 Cucchiaio Sale
Preparazione
Preriscaldate il forno a 350 gradi. Mettete il pesce in una teglia; in una padella rosolate le cipolle nell'olio caldo. Distribuitele sopra il pesce. Passate gli ingredienti restanti in un frullatore e poi aggiungete anche questi al pesce. Cuocete la teglia coperta nel forno per 30 minuti circa.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-12140-mtuza_wa_samaki.html