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Ricetta

mtuza wa samaki

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Cosa Cucino
mtuza wa samaki
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 1000 G Pesce Bianco Senza Spine
  • 3 Cipolle Tritate
  • 2 Peperoncini
  • 3 Spicchi Aglio
  • 4 Pomodori Maturi
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1/2 Tazza Aceto Di Vino Bianco
  • 1/2 Cucchiaio Cardamomo
  • 1/2 Cucchiaio Cumino
  • 1/2 Cucchiaio Sale

Preparazione:

Preriscaldate il forno a 350 gradi. Mettete il pesce in una teglia; in una padella rosolate le cipolle nell'olio caldo. Distribuitele sopra il pesce. Passate gli ingredienti restanti in un frullatore e poi aggiungete anche questi al pesce. Cuocete la teglia coperta nel forno per 30 minuti circa.