nasello guarnito

Mettiamo in una pentola piena d'acqua la patata sbucciata, la carota e il sedano. Quando il brodo a pronto aggiungiamo il nasello e facciamolo lessare. Quando il pesce a cotto, scoliamolo, tritiamolo o frulliamolo seconda le preferenze del bambino. Uniamo ora un cucchiaino di Olio D'oliva Extra-vergine e il prezzemolo tritato. Nel frattempo scottiamo per qualche minuto i pomodori in acqua bollente. Facciamoli a pezzetti dopo aver tolto semi e buccia, condiamoli con un cucchiaino d'olio e serviamo il nasello guarnito con il pomodoro.