Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
orata al pomodoro
Ingredienti
- 1 Orata
- 1/2 Bottiglia Vino Bianco
- 5 Pomodori
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Noce Burro
- 1 Foglia Alloro
Preparazione
Mettere un'orata in una teglia coprendola con fettine sottili di cipolla, pomodori tagliati a grossi pezzi, limone a fette, olio, sale, pepe, timo, 1 foglia di alloro, burro e coprite il tutto con il vino. Cuocete per mezzora in forno e servite con prezzemolo tritato.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-12204-orata_al_pomodoro.html