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Ricetta

orata al pomodoro

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Cosa Cucino
orata al pomodoro
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 1 Orata
  • 1/2 Bottiglia Vino Bianco
  • 5 Pomodori
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Noce Burro
  • 1 Foglia Alloro

Preparazione:

Mettere un'orata in una teglia coprendola con fettine sottili di cipolla, pomodori tagliati a grossi pezzi, limone a fette, olio, sale, pepe, timo, 1 foglia di alloro, burro e coprite il tutto con il vino. Cuocete per mezzora in forno e servite con prezzemolo tritato.