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Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti

sardelle in saor

Ingredienti

Preparazione

Pulite le sardelle, privatele di testa ed interiora, lavatele e asciugatele. Passatele nella farina e friggetele in olio ben caldo. Le sgocciolerete dorate da ambo i lati. Fate un soffritto con la cipolla e l'olio

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-12739-sardelle_in_saor.html