Cosa Cucino — Ricette Zuppe
zuppa di piselli
Ingredienti
- 500 G Piselli Surgelati
- 2 Cipolle Piccole
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 80 G Prosciutto Crudo (fette Da 80 G)
- Sale
- Pepe
- Crostini Di Pane
Preparazione
Tagliare a dadini le cipolle e il prosciutto. Soffriggere il tutto in un tegame con l'olio. Unire i piselli, lasciare insaporire per 10 minuti. Coprire con un po' di acqua e regolare di sale. Cuocere per 20 minuti. Servire a piacere con crostini.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-1310-zuppa_di_piselli.html