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Ricetta

zuppa di piselli

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Cosa Cucino
zuppa di piselli
Categoria: Ricette Zuppe
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Ingredienti:

  • 500 G Piselli Surgelati
  • 2 Cipolle Piccole
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • 80 G Prosciutto Crudo (fette Da 80 G)
  • Sale
  • Pepe
  • Crostini Di Pane

Preparazione:

Tagliare a dadini le cipolle e il prosciutto. Soffriggere il tutto in un tegame con l'olio. Unire i piselli, lasciare insaporire per 10 minuti. Coprire con un po' di acqua e regolare di sale. Cuocere per 20 minuti. Servire a piacere con crostini.