Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
agnello con le olive
Ingredienti
- 12 Costolettine D'agnello
- 150 G Olive Nere Snocciolate
- 1 Pezzetto Peperoncino Piccante
- 1 Pizzicone Origano
- 7 Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione
In un tegame, meglio se di coccio scaldate l'olio col peperoncino, toglietelo, mettete le costolettine leggermente infarinate e rosolatele da ambo le parti a fuoco vivace. Salatele e unite le olive tritate grossolanamente, l'origano e il succo di limone. Portate a cottura e servite ben caldo.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-13124-agnello_con_le_olive.html