Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
arrosto di vitello alla senape
Ingredienti
- 900 G Noce Di Vitello
- 1 Vasetto Senape Piccante
- 25 Cl Panna
- 40 G Burro
Preparazione
Spalmate accuratamente la carne con la senape e lasciatela riposare alcune ore. In una pentola da arrosto sciogliete il burro, mettete la carne, salate appena e versate la panna. Cuocete in forno caldo un'ora e mezza a 150 gradiC. Tagliate a fette e coprite con la salsa. Servite con pura di patate.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-13215-arrosto_di_vitello_alla_senape.html