Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti

coniglio alla salvia

Ingredienti

1000 G Coniglio
50 G Burro
2 Rametti Salvia

Preparazione

Lavare il coniglio e tagliarlo a pezzi. Sciogliere il burro in una teglia, aggiungere il coniglio e la salvia e far rosolare. Spruzzare di vino e farlo evaporare. Salare e cuocere coperto, a fuoco basso, per 45 minuti.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-13482-coniglio_alla_salvia.html