Ricetta

coniglio alla salvia

Name: Coniglio alla Salvia
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1000 G Coniglio; 50 G Burro; 2 Rametti Salvia

Ricetta aggiunta da:

Cosa Cucino

Categoria: Ricette Secondi piatti

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Ingredienti:

1000 G Coniglio
50 G Burro
2 Rametti Salvia

Preparazione:

Lavare il coniglio e tagliarlo a pezzi. Sciogliere il burro in una teglia, aggiungere il coniglio e la salvia e far rosolare. Spruzzare di vino e farlo evaporare. Salare e cuocere coperto, a fuoco basso, per 45 minuti.