Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
fettine di vitello spicciative
Ingredienti
- 4 Fettine Vitello
- 80 G Burro
- 1/2 Misurino Olio D'oliva
- 2 Uova
- 50 G Farina
Preparazione
Infarinare le fettine di vitello, rosolarle con burro e olio, quindi salare, pepare e far cuocere per circa 25 minuti. In una terrina sbattere le uova con prezzemolo tritato e succo di limone, quindi versare sulle fettine di vitello e far cuocere per altri 5 minuti.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-13725-fettine_di_vitello_spicciative.html