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Ricetta

fettine di vitello spicciative

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Cosa Cucino
fettine di vitello spicciative
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 4 Fettine Vitello
  • 80 G Burro
  • 1/2 Misurino Olio D'oliva
  • 2 Uova
  • 50 G Farina

Preparazione:

Infarinare le fettine di vitello, rosolarle con burro e olio, quindi salare, pepare e far cuocere per circa 25 minuti. In una terrina sbattere le uova con prezzemolo tritato e succo di limone, quindi versare sulle fettine di vitello e far cuocere per altri 5 minuti.