Cosa Cucino — Ricette Salse e aromi
salsa all'aneto e cetriolo
Ingredienti
- 150 G Yogurth Denso (straghisto)
- 3 Cetrioli
- 1 Cucchiaio Aceto Di Mele
- 3 Cucchiai Aneto Tritato
- 1 Presa Zucchero
- 1 Pizzico Sale
Preparazione
Sbattete con una frusta lo yogurth con l'aceto. Sbucciate e grattugiate la polpa di cetriolo lasciandola riposare 10 min. con un pizzico di sale, quindi strizzatela in modo da eliminare il liquido in eccesso e unitela allo yogurth insieme all'aneto. Mescolate bene in modo da amalgamare gli ingredienti e servite come insalata o come dip.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-1411-salsa_all%27aneto_e_cetriolo.html