Cosa Cucino — Ricette Dessert
lamponi con le fragole di bosco
Ingredienti
- 1000 G Lamponi E Fragole Di Bosco
- 120 Cl Alcool A 95 Gradi
- 1000 G Zucchero
Preparazione
Ridurre in poltiglia i lamponi, aggiungere lo zucchero e versare tutto nell'alcool in cui avrai aggiunto 10 cl d'acqua bollita e raffreddata. Dopo 10 giorni di macerazione, aggiungi ancora 50 cl di acqua bollita e raffreddata e dopo altri 10 giorni filtra avendo cura di spremere bene il residuo rimasto nel filtro .
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-16116-lamponi_con_le_fragole_di_bosco.html