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Ricetta

lamponi con le fragole di bosco

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Cosa Cucino
lamponi con le fragole di bosco
Categoria: Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 1000 G Lamponi E Fragole Di Bosco
  • 120 Cl Alcool A 95 Gradi
  • 1000 G Zucchero

Preparazione:

Ridurre in poltiglia i lamponi, aggiungere lo zucchero e versare tutto nell'alcool in cui avrai aggiunto 10 cl d'acqua bollita e raffreddata. Dopo 10 giorni di macerazione, aggiungi ancora 50 cl di acqua bollita e raffreddata e dopo altri 10 giorni filtra avendo cura di spremere bene il residuo rimasto nel filtro .