Cosa Cucino — Ricette Dessert
torta chiarina
Ingredienti
- 6 Albumi D'uovo
- 70 G Farina
- 80 G Fecola Di Patate
- 100 G Burro
- 250 G Zucchero
- 1 Bustina Vaniglina
- 1 Bustina Lievito
Preparazione
Montare gli albumi a neve ferma, incorporare lo zucchero, la vaniglina, la fecola e la farina, sempre mescolando dal basso verso l'alto. Unire il burro fuso. Versare in uno stampo spolverizzato con un velo di zucchero e cuocere in forno caldo a 180' per circa 40'.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-17150-torta_chiarina.html