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Ricetta

torta chiarina

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Cosa Cucino
torta chiarina
Categoria: Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 6 Albumi D'uovo
  • 70 G Farina
  • 80 G Fecola Di Patate
  • 100 G Burro
  • 250 G Zucchero
  • 1 Bustina Vaniglina
  • 1 Bustina Lievito

Preparazione:

Montare gli albumi a neve ferma, incorporare lo zucchero, la vaniglina, la fecola e la farina, sempre mescolando dal basso verso l'alto. Unire il burro fuso. Versare in uno stampo spolverizzato con un velo di zucchero e cuocere in forno caldo a 180' per circa 40'.