Cosa Cucino — Ricette Dessert
torta di nocciole di eugenia
Ingredienti
- 200 G Farina
- 1 Bustina Lievito
- 3 Uova
- 300 G Nocciole Sgusciate E Tritate
- 120 G Burro
- 180 G Zucchero
- 1 Tazzina Caffe Ristretto
- 1 Tazzina Latte
- 1 Cucchiaio Olio D'oliva
Preparazione
Mescolare in una terrina le nocciole, le uova, lo zucchero, la farina mescolata con il lievito, il latte, l'olio il caffa e 100 g di burro fuso. Mescolare bene. imburrare una tortiera e versare il composto. Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti. Secondo la tradizione delle Langhe deve essere bassa.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-17216-torta_di_nocciole_di_eugenia.html