Cosa Cucino — Ricette Dessert

vino caldo alla frutta

Ingredienti

6 Albicocche Secche
6 Prugne Secche Senza Nocciolo
30 G Uvetta Sultanina
1 Bottiglia Vino Rosso (barbera)
1 Stecca Cannella
2 Chiodi Di Garofano
1 Pezzetto Scorza Di Limone
2 Cucchiai Zucchero

Preparazione

Fate scaldare il vino con la stecca di cannella, i chiodi di garofano e la scorza di limone. Quando inizia a bollire, aggiungete la frutta secca e l'uvetta; spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto per 2 ore. La frutta dovra risultare morbida e leggermente gonfia. Al momento di servire riscaldate il vino e la frutta e suddividete in bicchieri caldi.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-17354-vino_caldo_alla_frutta.html