Ricetta
vino caldo alla frutta
Ingredienti:
- 6 Albicocche Secche
- 6 Prugne Secche Senza Nocciolo
- 30 G Uvetta Sultanina
- 1 Bottiglia Vino Rosso (barbera)
- 1 Stecca Cannella
- 2 Chiodi Di Garofano
- 1 Pezzetto Scorza Di Limone
- 2 Cucchiai Zucchero
Preparazione:
Fate scaldare il vino con la stecca di cannella, i chiodi di garofano e la scorza di limone. Quando inizia a bollire, aggiungete la frutta secca e l'uvetta; spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto per 2 ore. La frutta dovra risultare morbida e leggermente gonfia. Al momento di servire riscaldate il vino e la frutta e suddividete in bicchieri caldi.