Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti

coste al sugo

Ingredienti

3 Spicchi Aglio
1Cipolla
50 G Burro
1/2 Bicchierino Panna
Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Pepe
Coste Bianche Di Maiale Avanzate

Preparazione

Mondare e tagliare a pezzi di 5 cm le coste bianche e lessarle. Rosolare l'aglio e la cipolla tritati con il burro, unire la panna, il grana e cuocere per 5 minuti. Salare e pepare. Disporre le coste sul polpettone affettato.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-353-coste_al_sugo.html