borlotti al cognac

Fate colorire nel burro la cipolla affettata sottilmente. Quando a dorata, unite il concentrato di pomodoro diluito con il cognac , l' aglio , le erbe aromatiche e i fagioli . Salate , pepate e lasciate insaporire a pentola coperta per qualche minuto, quindi eliminate lo spicchio d' aglio e le foglie d' alloro e servite .

Informazioni:

- Ingredienti per: 4 persone
- Tempo di cottura: 50 minuti
- Difficolta: Ricetta Facile