Ricetta
borlotti al cognac
Ricetta aggiunta da:
luigi
Categoria: Ricette Contorni
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3,0/5 (1 voto)
Ingredienti:
- Cipolla
- Burro 50 g
- Alloro 2 foglie
- Sale , pepe
- Aglio
- Prezzemolo tritato
- Fagioli borlotti 1200 g
- Concentrato di pomodoro 3 cucchiai
- Cognac 2 bicchierini
Preparazione:
Fate colorire nel burro la cipolla affettata sottilmente. Quando a dorata, unite il concentrato di pomodoro diluito con il cognac , l' aglio , le erbe aromatiche e i fagioli . Salate , pepate e lasciate insaporire a pentola coperta per qualche minuto, quindi eliminate lo spicchio d' aglio e le foglie d' alloro e servite .
Informazioni:
- Ingredienti per: 4 persone
- Tempo di cottura: 50 minuti
- Difficolta: Ricetta Facile
Informazioni:
- Ingredienti per: 4 persone
- Tempo di cottura: 50 minuti
- Difficolta: Ricetta Facile
