Cosa Cucino — Ricette Contorni
castagne e cavolini al burro

Ingredienti
- mezzo chilo di castagne
- sale
- 1 tazza di brodo vegetale o di dado
- mezzo chilo di cavolini di Bruxelles
- 1 cucchiaiata di burro
Preparazione
Sbuccia le castagne e lessale in acqua salata. Pulisci i cavolini e mettili in una casseruola, versaci sopra il brodo e fai bollire per 20 minuti circa poi scolali.
Metti una noce di burro in una casseruola, unisci le castagne e falle insaporire rigirandole, unisci i cavolini lessati, mescola tutto insieme e versa poi sul piatto di portata.
Informazioni:
- Ingredienti per: 4 persone
- Tempo di cottura: 35 min
- Tempo di preparazione: 90 min
- Difficolta: Ricetta Facile
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-39-castagne_e_cavolini_al_burro.html