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Ricetta

castagne e cavolini al burro

Ricetta aggiunta da: 
luigi Foto di: Monica Brotto

castagne e cavolini al burro
Categoria : Ricette Contorni
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Ingredienti:

  • mezzo chilo di castagne
  • sale
  • 1 tazza di brodo vegetale o di dado
  • mezzo chilo di cavolini di Bruxelles
  • 1 cucchiaiata di burro

Preparazione:

Sbuccia le castagne e lessale in acqua salata. Pulisci i cavolini e mettili in una casseruola, versaci sopra il brodo e fai bollire per 20 minuti circa poi scolali.
Metti una noce di burro in una casseruola, unisci le castagne e falle insaporire rigirandole, unisci i cavolini lessati, mescola tutto insieme e versa poi sul piatto di portata.

Informazioni:

- Ingredienti per: 4 persone
- Tempo di cottura: 35 min
- Tempo di preparazione: 90 min
- Difficolta : Ricetta Facile
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