Cosa Cucino — Ricette Salse e aromi
salsa di pomodori secchi
Ingredienti
- 8 Mezzi Pomodori Secchi
- 1 Pizzico Peperoncino In Polvere
- 1 Pizzico Origano
- Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione
Mettete i pomodori lavati e spezzettati in un pentolino con alcuni cucchiai di olio e uno di acqua, un pizzico di peperoncino e uno di origano. Cuocete a bagnomaria fino a quando la salsa assume una consistenza omogenea. Ottima per pasta o riso.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-4188-salsa_di_pomodori_secchi.html