Ricetta

salsa di pomodori secchi

Name: Salsa di Pomodori Secchi
Cuisine: Italiana
Ingredients: 8 Mezzi Pomodori Secchi; 1 Pizzico Peperoncino In Polvere; 1 Pizzico Origano; Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta aggiunta da:

Cosa Cucino

Categoria: Ricette Salse e aromi

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Ingredienti:

8 Mezzi Pomodori Secchi
1 Pizzico Peperoncino In Polvere
1 Pizzico Origano
Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione:

Mettete i pomodori lavati e spezzettati in un pentolino con alcuni cucchiai di olio e uno di acqua, un pizzico di peperoncino e uno di origano. Cuocete a bagnomaria fino a quando la salsa assume una consistenza omogenea. Ottima per pasta o riso.