Cosa Cucino — Ricette Contorni
bauletti di lattuga con gorgonzola e salsa allo yogurth e basilico
Ingredienti
- 8 Foglie Insalata Lattuga
- 150 G Formaggio Gorgonzola
- 3 Fette Pancarre
- 40 G Pancetta
- 1/2 Cipolla
- 1 Vasetto Yogurth
Preparazione
Sbollentare in acqua salata le fette di lattugiaed asciugarle. A parte amalgamare il gorgonzola con pancarra spugnato, pancetta e cipolla ga soffritte ed il tuorlo. Farcire la lattugiacon questo composto, richiudere le foglie, cospargerle con pangrattato ed infornarle per 7 minuti. Preparare la salsa con lo yogurth, del sale e del basilico.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-4378-bauletti_di_lattuga_con_gorgonzola_e_salsa_allo_yogurth_e_basilico.html