Cosa Cucino — Ricette Contorni
broccoli alle acciughe
Ingredienti
- 500 G Broccoli
- 25 G Capperi
- 4 Acciughe
- 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
Preparazione
Pulire i broccoli, tagliarli a pezzi, farli lessare in acqua bollente salata e scolarli. In un tegame far scaldare l'olio, unire le acciughe lavate e spinate, schiacciarle con una forchetta e amalgamarle all'olio. Aggiungere i capperi e i broccoli, far insaporire e servire.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-4414-broccoli_alle_acciughe.html