Cosa Cucino — Ricette Contorni

carote agli agrumi

Ingredienti

500 G Carote
50 G Burro
1 Presa Paprica
1/2 Arancia

Preparazione

Mondare, raschiare e lavare le carote. Tagliarle a julienne. Farle ammorbidire in un tegame con il burro a fuoco vivo. Salarle e insaporirle con una presa di paprica. Bagnarle con il succo di limone e arancia e portarle a cottura.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-4541-carote_agli_agrumi.html