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carote agli agrumi

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carote agli agrumi
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Ingredienti:

  • 500 G Carote
  • 50 G Burro
  • 1 Presa Paprica
  • 1/2 Arancia

Preparazione:

Mondare, raschiare e lavare le carote. Tagliarle a julienne. Farle ammorbidire in un tegame con il burro a fuoco vivo. Salarle e insaporirle con una presa di paprica. Bagnarle con il succo di limone e arancia e portarle a cottura.