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crema di patate e porri
Ingredienti
- 3 Patate
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Rametto Rosmarino
Preparazione
Porre tutte le verdure tagliate a dadini in una pentola, coprirle di acqua bollente salata e far cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti. Frullare il tutto, aggiustare di sale e rimettere sul fuoco unendo un rametto di rosmarino, far insaporire per circa 5 minuti.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-4801-crema_di_patate_e_porri.html