Cosa Cucino — Ricette Contorni
fagiolini gratinati
Ingredienti
- 450 G Fagiolini
- 100 G Prosciutto Cotto
- 50 G Burro
- 1 Tazza Besciamella
Preparazione
Tagliare a dadini il prosciutto e mescolarlo alla besciamella. Mettere a strati in una pirofila imburrata i fagiolini lessati e la besciamella terminando con uno strato di besciamella. Regolare di sale, cospargere con fiocchetti di burro, far gratinare in forno e servire.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-4924-fagiolini_gratinati.html