Cosa Cucino — Ricette Contorni

frittata al basilico

Ingredienti

6 Uova
2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato
Alcune Foglie Basilico

Preparazione

Sbattete le uova con il formaggio, sale, pepe e delle foglie di basilico spezzettate finemente. In una padella scaldate l'olio, versatevi le uova e cuocete la frittata da ambo le parti. Deve risultare dorata esternamente, morbida all'interno.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-5059-frittata_al_basilico.html