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Ricetta

frittata al basilico

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frittata al basilico
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Ingredienti:

  • 6 Uova
  • 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato
  • Alcune Foglie Basilico

Preparazione:

Sbattete le uova con il formaggio, sale, pepe e delle foglie di basilico spezzettate finemente. In una padella scaldate l'olio, versatevi le uova e cuocete la frittata da ambo le parti. Deve risultare dorata esternamente, morbida all'interno.