Cosa Cucino — Ricette Contorni
frittatina saporita
Ingredienti
- 1 Uovo
- 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
- 1 Fetta Pancetta
- 1 Pizzico Sale
- 1 Noce Burro
Preparazione
Sbattete l'uovo con un pizzico di sale e col parmigiano. Fate sciogliere una noce di burro in una teglia antiaderente, lasciatevi rosolare la pancetta finche il grasso non sara trasparente, versate l'uovo e cuocete la frittata da entrambi i lati.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-5140-frittatina_saporita.html