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Cosa Cucino — Ricette Contorni

frittini di ricotta

Ingredienti

Preparazione

Ammorbidire la ricotta e lavorarla con 4 uova e le acciughe tritate. Formare delle frittelline, passarle in 2 uova sbattute e salate, nel pangrattato e friggerle.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-5163-frittini_di_ricotta.html