Cosa Cucino — Ricette Contorni
insalata all'arancia
Ingredienti
- 1 Cuore Insalata Belga (indivia)
- 2 Arance
- 2 Ravanelli
- Alcune Foglie Menta
- 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione
Lavate bene ed asciugate l'indivia, tagliatela a listarelle e disponetela nei piatti di portata. Pelate a vivo le arance e ricavatene gli spicchi spellati che disporrete sull'indivia. Condite con il succo di un'altra arancia ed aggiungere sale, pepe ed olio.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-5312-insalata_all%27arancia.html