Cosa Cucino — Ricette Contorni
insalata americana
Ingredienti
- 300 G Spinaci
- 200 G Funghi Champignon
- 100 G Gherigli Di Noci
- 100 G Bacon (fette Da 100 G)
Preparazione
Lessare gli spinaci in poca acqua salata. Tagliare i funghi a fettine sottilissime. Tagliare a dadini il bacon e friggerlo in poco olio. Riunire in un'insalatiera gli spinaci sminuzzati, i funghi, i gherigli di noci e il bacon. Condire l'insalata con olio e sale e mescolare a lungo.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-5329-insalata_americana.html