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Ricetta

insalata americana

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insalata americana
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Ingredienti:

  • 300 G Spinaci
  • 200 G Funghi Champignon
  • 100 G Gherigli Di Noci
  • 100 G Bacon (fette Da 100 G)

Preparazione:

Lessare gli spinaci in poca acqua salata. Tagliare i funghi a fettine sottilissime. Tagliare a dadini il bacon e friggerlo in poco olio. Riunire in un'insalatiera gli spinaci sminuzzati, i funghi, i gherigli di noci e il bacon. Condire l'insalata con olio e sale e mescolare a lungo.