Cosa Cucino — Ricette Contorni

insalata variopinta

Ingredienti

1/2 Sedano Rapa
2 Carote
12 Cipolline Sott'aceto
Alcuni Cucchiai Yogurth Intero
1 Cucchiaio Senape
1 Spruzzo Salsa Worcester
3 Cucchiai Olio D'oliva

Preparazione

Porre in un'insalatiera il sedano rapa e le carote tagliate a julienne, unire le insalate e il peperone a listarelle e le cipolline tagliate a meta�. Diluire con lo yogurth la senape, unire la worcester, un po' di succo di limone, l'olio, sale e pepe e condire l'insalata.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-5628-insalata_variopinta.html