Cosa Cucino — Ricette Contorni

omelette aux fines herbes

Ingredienti

4 Uova
3 Cucchiai Prezzemolo, Cerfoglio E Dragoncello Tritati In Parti Uguali
1 Cucchiaio Burro

Preparazione

Battere le uova, unire le erbe, salare e fare l'omelette. Al momento di servire versare sulla frittata un cucchiaio di burro fuso mescolato a un altro piccolo trito di erbe.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-5770-omelette_aux_fines_herbes.html