Cosa Cucino — Ricette Contorni

patate al forno alla lucana

Ingredienti

400 G Patate Sbucciate Tagliate A Fette
400 G Pomodori Pelati Tagliati A Fette
400 G Cipolle Tagliate Ad Anelli

Preparazione

Ungere 1 pirofila con poco olio e disporvi le verdure a strati alterni, spolverizzando leggermente di sale e pecorino ogni strato. Terminare con 1 strato di pomodori e distribuirvi sopra il pangrattato e l'origano. Versare su tutta la superficie l'olio e mettere in forno ga caldo a 160 gradi per 1 ora.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-5820-patate_al_forno_alla_lucana.html