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Ricetta

patate al forno alla lucana

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patate al forno alla lucana
Categoria: Ricette Contorni
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Ingredienti:

  • 400 G Patate Sbucciate Tagliate A Fette
  • 400 G Pomodori Pelati Tagliati A Fette
  • 400 G Cipolle Tagliate Ad Anelli

Preparazione:

Ungere 1 pirofila con poco olio e disporvi le verdure a strati alterni, spolverizzando leggermente di sale e pecorino ogni strato. Terminare con 1 strato di pomodori e distribuirvi sopra il pangrattato e l'origano. Versare su tutta la superficie l'olio e mettere in forno ga caldo a 160 gradi per 1 ora.